מי לא אוהב בורקס פיצה? מספיק רק לשמוע את צמד המילים הזה כדי להעלות חיוך על פנינו. אז אנחנו לא נוגעים בקוד הקודשים, רק עושים לו קצת מתיחת פנים, ולכם א החיים הרבה יותר קלים. תחתית של בצק עלים פריך, רוטב עגבניות, קצת אורגנו וגבינת מוצרלה מגורדת, ויש לכם יופי של ארוחת ערב.
בורקס פיצה קצת אחר
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- חבילהבצק עלים מופשר
- כוסעגבניות מרוסקות
- כףרסק עגבניות
- כפיתאורגנו תבלין
- כפיתסוכר
- ½כפיתמלח
- 200גרםמוצרלה מגוררת
- זיתי קלמטה מגולענים
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים בורקס פיצה קצת אחר?
- 1פורסים את בצק העלים וחותכים לריבועים של 10X10 ס"מ, מעבירים לתבנית רחבה עם נייר אפייה.
- 2חורצים את שולי שני הקצוות הנגדיים של כל ריבוע ומביאים צד אחד שחרצנו לצד הנגדי בצורה חופפת (ראו בסרטון).
- 3במרכז של כל מאפה מניחים רוטב פיצה, גבינה וזית.
- 4אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלת כ- 30 דקות