חטיפי אנרגיה זה עניין טריקי, למרות שיש להם תדמית של חטיפים בריאים יותר, פעמים רבות הם עמוסים בסוכר, חומרים מייצבים ועוד כל מיני דברים, שהופכים אותם לקצת פחות בריאים. אז מה הפיתרון? להכין בבית כמובן. עם כמה מצרכים בסיסיים, שאתם שולטים בהם, ובכמות הסוכר שאתם מכניסים פנימה, תוכלו ליצור יופי של חטיפים, מתוקים במידה הנכונה ונהדרים, שיכניסו הרבה אנרגיה לגוף.
חטיפי אנרגיה ביתיים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 3כוסותפצפוצי אורז
- ¾כוסחמאת בוטנים
- כפיתתמצית וניל
- ¼כוסמייפל
לציפוי:
- 200גרםשוקולד מריר
- 2כפותשמן קוקוס
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים חטיפי אנרגיה ביתיים?
- 1בקערית ממיסים יחד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות את חמאת הבוטנים והמייפל.
- 2מוסיפים לקערה את הווניל ופצפוצי האורז ומערבבים היטב.
- 3מיישרים בתבנית מלבנית לא גדולה עם נייר אפייה בתחתית ומהדקים היטב.
- 4מעבירים למקפיא לחצי שעה לפחות.
- 5ממיסים את השוקולד עם שמן הקוקוס ומוזגים מעל.
- 6מצננים שוב ופורסים לקוביות.
- 7שומרים בקופסא אטומה בקירור עד להגשה.