Primary Advertiser

לא תאמינו עד כמה היא פשוטה להכנה: עוגת קסטה חלומית

פחות מ-10 דקות עבודה: עוגה טעימה במיוחד, שתמיד תגנוב את ההצגה

רמי לוי, בשיתוף רמי לוי
01/08/2022
בווידאו: עוגת קסטה חלומית (עריכה: דינה מחפוץ)

לעוגות אינגליש קייק יש קסם. כיף לנשנש אותן ליד הקפה, או סתם ככה בין הארוחות. אלא שלעתים, מתחשק לנו לשדרג את העוגה הסטנדרטית - במקום עוגת אינגליש קייק פשוטה, עוגת קסטה קפואה, שמתאימה בדיוק לחודשי הקיץ החמים.

לא תאמינו עד כמה היא פשוטה להכנה: עוגת קסטה חלומית

מתכון מאת: רמי לוי
  • 1 אינגליש קייק
עוגת קסטה. אלון מסיקה, סטיילנג: יעל מגן,
עוגת קסטה בתבנית אינגליש קייק(צילום: אלון מסיקה, סטיילנג: יעל מגן)

מצרכים

    • 1 יחידהעוגת אינגליש קייק בטעם שוקולד או וניל
    • 150 גרםגבינת שמנת 25% בטעם טבעי
    • 250 מ״לשמנת להקצפה 38% מיכל אחד
    • 150 גרםפצפוצי שוקולד של המותג
    • 4 כפותפודינג שוקולד
    • 150 מ״לשמנת להקצפה 38%
    • 200 גרםשוקולד מריר

אופן ההכנה

איך מכינים לא תאמינו עד כמה היא פשוטה להכנה: עוגת קסטה חלומית?

  • 1פורסים את העוגה לשני חצאים לאורכה.
  • 2מניחים את חציה התחתון על משטח שניתן להקפיא.
  • 3מקציפים שמנת להקצפה עם פודינג וגבינת שמנת, מוסיפים תוך כדי הקצפה את פצפוצי השוקולד ומעבירים לשקית זילוף. ממלאים את חלקה התחתון של העוגה וסוגרים עם חלקה השני.
  • 4מעבירים להקפאה של 20 דקות.
  • 5ממיסים את השוקולד והשמנת לגנאש ויוצקים מעל.
  • 6מעבירים שוב להקפאה עד להגשה ואז פורסים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully