Primary Advertiser

היישר מטורקיה: מתכון ללחמאג'ון עם טוויסט מנצח

מתכון ללחמאג'ון מפיתה כוסמין עם בשר ורוטב עגבניות, לצד סלט שוק צבעוני וטחינה

רמי לוי, בשיתוף רמי לוי
27/07/2022

בשנים האחרונות נפתחים ברחבי הארץ עוד ועוד מסעדות ודוכני רחוב שמגישים אוכל טורקי אותנטי. אלא שלא תמיד מתחשק לנו לצאת מהבית ולעמוד בתור רק כדי לקבל טעימה קטנה מטורקיה, אצלנו בישראל. יש לכם קרייבינג לאוכל טורקי? קבלו מתכון מנצח ופשוט ללחמאג'ון, שמוגש על פיתה כוסמין לצד סלט שוק צבעוני.

טעים ובריא: מתכון ללחמאג'ון טורקי עם טוויסט מנצח

מתכון מאת: רמי לוי
    לחמאג'ון. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
    לחמאג'ון מפיתה כוסמין עם בשר ורוטב עגבניות(צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן)

    מצרכים

      • 2 פיתה כוסמין פרוסות לשתי יחידות שטוחות
      • 500 גרםבשר טחון בקר
      • ½ כוסעגבניות מרוסקות
      • 1 כפיתמלח
      • 1 כפיתפלפל שחור גרוס
      • ½ כףראס אל חנות
      • ½ כףפפריקה מתוקה
      • 3 כפותשמן זית

    אופן ההכנה

    איך מכינים טעים ובריא: מתכון ללחמאג'ון טורקי עם טוויסט מנצח?

    • 1מערבבים בקערה את כל המרכיבים מלבד הפיתות.
    • 2על תבנית עם נייר אפייה מניחים את 4 עיגולי הפיתה הפרוסים.
    • 3מהדקים מעל כל עיגול מתערובת הבשר בנדיבות.
    • 4מברישים שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 25 דקות עד השחמה קלה. מגישים לצד סלט שוק וטחינה
    • רמי לוי

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    +
    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully