Primary Advertiser

גלידוניות או לא להיות

בשיתוף רמי לוי

19.7.2022 / 9:31

אצל אור בן אוליאל הכנת גלידוניות היא משחק ילדים, לא מאמינים? אתם חייבים לנסות את המתכון שלו לגלידוניות חמאת בוטנים. ביסים קטנים וקרים של אושר צרוף שמכינים בכמה רגעים

בווידאו: מתכון פשוט וקל לגלידוניות חמאת בוטנים/עריכה: דינה מחפוץ

גלידוניות הן ללא ספק בין ההמצאות הקולינריות הגאוניות - מי צריך גלידה גדולה ונוזלת כשאפשר לזלול באלגנטיות ובהנאה קוביות קטנות וקרות של גלידה מצופות בשוקולד?

הגלידוניות מספקות ביס מרענן לסוף של ארוחה והן גם מושלמות לאירוח, אבל ההפתעה האמיתית היא שמדובר באחד המתכונים הכי קלים להכנה שיש.

גלידוניות חמאת בוטנים. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
גם ילדים יכולים להכין. גלידוניות חמאת בוטנים בקלי קלות/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

אם הכנת גלידה ביתית דורשת הקצפות ולפעמים אפילו מכונת גלידה, במתכון של הקונטידור אור בן אוליאל לגלידוניות חמאת בוטנים, אין צורך בכלום - רק קערה, תבנית קוביות קרח, קיסמים ואתם מסודרים.

מתכון פשוט וקל שגם ילדים יכולים להכין בעצמם.

sheen-shitof

מאריכים את האקט

כך תשפרו את הביצועים וההנאה במיטה - עם מבצע בלעדי

בשיתוף "גברא"

גלידוניות חמאת בוטנים

מתכון מאת: אור בן אוליאל, רמי לוי

גלידוניות חמאת בוטנים. אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן,
גלידוניות חמאת בוטנים/אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

מצרכים למתכון

  • לגלידת חמאת בוטנים:

    • 150גרםחמאת בוטנים
    • 150גרםגבינת שמנת
    • 1כףאבקת סוכר
    • 1כףאינסטנט פודינג וניל
    • 1כפיתתמצית וניל
  • לציפוי:

    • 200גרםשוקולד מריר
    • 1כףשמן
    • שקדים קצוצים או אגוזים מסוכרים

אופן ההכנה

איך מכינים גלידוניות חמאת בוטנים?

  • 1
    מערבבים בעדינות את המרכיבים של הגלידה לקרם חלק - חמאת בוטנים, גבינת שמנת, סוכר, תמצית וניל ואיסטנט פודינג.
  • 2
    מעבירים את הקרם לתבנית קרח ומכניסים למקפיא לשעה או יותר עד שהגלידוניות קפואות.
  • 3
    ממיסים את השוקולד המריר עם כף השמן במיקרו או מעל באן מארי.
  • 4
    מוציאים את הגלידוניות הקפואות, נועצים קיסם וטובלים בשוקולד. מצפים מכל הכיוונים ומניחים על נייר אפייה או על רשת (כמו רשת התנור) המונחת מעל נייר אפייה.
  • 5
    מפזרים מעל מעל שקדים קצוצים או שקדים מסוכרים קצוצים לקישוט ושומרים במקפיא עד להגשה.
  • 6
    רוצים להכין שקדים מסוכרים לבד? מניחים במחבת חופן שקדים קלויים עם כף סוכרומחחמים ואש נמוכה עד המסת כל הסוכר. מוציאים לנייר אפייה, מקררים לחלוטין ואז מפרידים/ קוצצים.
רמי לוי, בשיתוף רמי לוי

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully